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标题: 【转】简单易做却好吃的腐乳鸡翅 [打印本页]

作者: 豆芽 时间: 2010-8-11 19:16
标题: 【转】简单易做却好吃的腐乳鸡翅
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材料：

　　鸡翅中10个，腐乳两块，生抽，料酒，胡椒粉

做法：

　　1、鸡翅洗净，在背部划一刀，飞水，沥干；

　　2、在沥干的鸡翅里加入两块腐乳，适量腐乳汁，生抽，料酒，胡椒粉，拌匀，腌半小时以上；

　　3、起锅，热油，放入鸡翅，略煎一会；

　　4、将之前的腌汁加水混合，倒入锅里，盖过鸡翅，大火烧开后，转小火煮15分钟左右，再大火收汁即可。（嫌淡的可以再加点生抽或者盐）

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作者: 豆芽 时间: 2010-8-14 11:00

作者: 小碗馄饨 时间: 2010-8-19 23:08

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